干洗連鎖是干洗行業(yè)的主要發(fā)展形式，而餐飲連鎖也在餐飲行業(yè)里面占據(jù)著半壁江山。兩個(gè)項(xiàng)目在投資者眼中都是非常重要的投資備選目標(biāo)，但究竟是哪個(gè)項(xiàng)目更具有投資價(jià)值呢？對(duì)此UCC的相關(guān)專家的分析結(jié)果是，干洗連鎖更具有投資價(jià)值。 為什么說(shuō)干洗連鎖更有投
干洗連鎖是干洗行業(yè)的主要發(fā)展形式，而餐飲連鎖也在餐飲行業(yè)里面占據(jù)著半壁江山。兩個(gè)項(xiàng)目在投資者眼中都是非常重要的投資備選目標(biāo)，但究竟是哪個(gè)項(xiàng)目更具有投資價(jià)值呢？對(duì)此UCC的相關(guān)專家的分析結(jié)果是，干洗連鎖更具有投資價(jià)值。
為什么說(shuō)干洗連鎖更有投資價(jià)值？從利潤(rùn)上看，干洗行業(yè)夠達(dá)到80%，而餐飲行業(yè)較大也只能達(dá)到50%，自然在收益上干洗連鎖更具有價(jià)值。另外，投資者還應(yīng)該關(guān)注到行業(yè)的發(fā)展前景。餐飲連鎖目前正處于一個(gè)發(fā)展瓶頸階段，而且還有一個(gè)難以解決根本問題，而干洗連鎖則沒有出現(xiàn)相關(guān)的問題。
到底是什么樣的問題使得連鎖餐飲發(fā)展出現(xiàn)瓶頸？由于行業(yè)自身的特點(diǎn)，像很多中式快餐店，其售賣的商品雖然總體的品種相同，但同一品種的口味卻很難保證各家店都相同。中式快餐跟國(guó)外的漢堡在本質(zhì)還是有很多不同，再加上目前中餐品牌也很少具備引入設(shè)備機(jī)械化生產(chǎn)的能力。因此，市場(chǎng)上的中餐品牌多半只學(xué)了連鎖的經(jīng)營(yíng)的形式，而沒有在根本上做到變革，也就造成了不溫不火的市場(chǎng)局面。
而干洗行業(yè)卻能夠引進(jìn)機(jī)械化設(shè)備，將洗滌質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量的決定因素控制在可控的機(jī)器之上，也就使得每個(gè)干洗連鎖店都能提供同樣同質(zhì)的服務(wù)，從而也就使得加盟連鎖的形式成為干洗行業(yè)的大趨勢(shì)大走向。所以據(jù)目前來(lái)看，干洗連鎖能夠加盟一家像UCC干洗這樣的大品牌干洗企業(yè)，就可以無(wú)損復(fù)制其服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)模式，這對(duì)投資者來(lái)說(shuō)更為操作更為簡(jiǎn)便投資風(fēng)險(xiǎn)也就更低。
綜上可以看出，干洗連鎖是比較有前途的投資項(xiàng)目，而餐飲連鎖則面臨瓶頸。對(duì)于這兩個(gè)項(xiàng)目，想要穩(wěn)定投資穩(wěn)定收益的投資者應(yīng)該選擇前者，而只是想要短期投資做一次性投資的創(chuàng)業(yè)者也可以考慮餐飲連鎖。（文/拳局）