摘要：
開店作為一種比較穩(wěn)健的投資方式，是有一定周期的，一般需要半年預(yù)期到數(shù)年預(yù)期才能收回成本開始盈利，所以選擇開店的行業(yè)不僅要看當(dāng)下能不預(yù)估能賺錢，更要看這個(gè)行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展情況也就是前景。今天筆者就說說大家關(guān)注比較多的，干洗店和品牌食品店的前景分別如何，哪個(gè)
開店作為一種比較穩(wěn)健的投資方式，是有一定周期的，一般需要半年預(yù)期到數(shù)年預(yù)期才能收回成本開始盈利，所以選擇開店的行業(yè)不僅要看當(dāng)下能不預(yù)估能賺錢，更要看這個(gè)行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展情況也就是前景。今天筆者就說說大家關(guān)注比較多的，干洗店和品牌食品店的前景分別如何，哪個(gè)比較好？
看一個(gè)行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)前景主要要看人們對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求是怎樣的？有這種需求的人群會(huì)怎樣發(fā)展變化？這個(gè)行業(yè)處于什么階段，有沒有被替代的可能性等幾個(gè)方面綜合分析判斷。
首先人們對(duì)干洗的需求是什么樣的呢？干洗始終長(zhǎng)期頻繁而且持續(xù)的需求，只要穿衣就會(huì)有這種需求。之所以不是每個(gè)人都會(huì)選擇干洗是消費(fèi)能力決定的，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的消費(fèi)水平逐漸提高，有能力消費(fèi)干洗的人會(huì)越來越多，干洗的需求也會(huì)越來越旺盛。同時(shí)干洗作為一種專業(yè)洗滌服務(wù)，數(shù)年預(yù)期內(nèi)是不會(huì)有被替代的可能的。
而人們對(duì)品牌食品店的需求是什么樣的呢？生活中可以滿足人們對(duì)食品需求的地方很多，便利店、超市、專門的食品店等都會(huì)有種類齊全的食品可供選擇。而生活中大家個(gè)傾向于去超市這種提供一站式購(gòu)物的地方購(gòu)買食品，專門去食品店的會(huì)比較少，主要會(huì)是一些較高檔的進(jìn)口食品等。品牌食品店隨著發(fā)展目標(biāo)人群也會(huì)逐漸變多，但是超市等在發(fā)展各種檔次食品，同時(shí)超市等的一站式購(gòu)物集群效應(yīng)更具優(yōu)勢(shì)，超市大規(guī)模的連鎖品牌效應(yīng)，在食品安全上消費(fèi)者會(huì)更信任。而且現(xiàn)在火熱發(fā)展的電商又在蠶食著食品店的中低端市場(chǎng)，這些都決定了個(gè)人的食品店生存空間有限，前景不是很理想。
總的來說，干洗店的發(fā)展前景比品牌食品店會(huì)更廣闊明朗，相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)小很多。以上這些是筆者通過對(duì)著名干洗品牌UCC洗衣發(fā)展現(xiàn)狀的觀察了解以及對(duì)一部分食品行業(yè)人士的走訪總結(jié)而來的，希望投資者選擇項(xiàng)目的時(shí)候可以當(dāng)做參考，仔細(xì)斟酌，慎重選擇。（文/藕片）